Pití odvaru, jenž obsahuje plody Jerlínu japonského a Jujuby čínské má na dálném východě staletou tradici. Nápoj byl velmi oblíben zejména pro vynikající schopnost pročistit organizmus a odvádět tzv. přebytečné stagnace, které se projevují především u stavů vyvolaných nepřiměřenou konzumací či kombinací jídel a sníženou fyzickou aktivitou. Ve staré Číně a Japonsku byl nápoj vyhledáván ve vyšších kruzích a mezi učenci. Tedy lidmi inteligentními a společensky úspěšnými, kterým šlo o zlepšení zdraví. Chyběl jim však tělesný pohyb, proto hledali jiný prostředek k zajištění správných tělesných funkcí. Jerlínový čaj tyto požadavky splňoval.